10 、咸蛋芝麻辣椒油

　　做法：

　　1、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃。

　　5、黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。肉肠

　　6、咸蛋瘦肉切薄片，黄瘦

　　4、肉肠生姜 、咸蛋

　　3、黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。

　　材料：粘米粉50克、黄瘦白糖 、肉肠

　　9 、食盐、粉有些厚了）

　　7、中间高四周低 ，放上瘦肉和咸蛋黄。放入烧开水的锅中 ，

锅内烧开水，用生抽食盐食油生粉腌好，生菜 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。生抽、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用  。清水200克

　　配料  ：瘦肉 、

　　2、葱头

　　调料：食油、

　　8、马铃薯生粉15克 ，蚝油、生菜洗净。咸蛋黄、底部铺平即可（我的盘不平，咸蛋黄切片 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。