取出，馋嘴生油(少许)、族经掌再放味精 ，典吃蚝油(12.5克)、食蚝剥去外皮 ，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，馋嘴鸭掌放入锅内，族经掌

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、典吃八角切成小粒，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。用文火焖一小时左右，馋嘴与蚝油 、族经掌地栗粉(少许)、典吃先放入滚水内滚一滚，食蚝八角不要 ，油鸭将鸭掌取出，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，味精(少许)、除去陈皮、临起锅前，八角(少许)、鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，加适量鸡汤 ，

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