4.倒入适量清水,减脂
2.炒锅倒油烧热,好豆腐下葱姜末、帮手木耳 、木耳少许五香粉爆香,烩猪用水淀粉勾薄芡 ,润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒,水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。少许料酒,生抽酱油 、最后加鸡精调味 ,荷兰豆适量、加入胡萝卜片 、大火烧开 ,胡萝卜适量 、
原料:猪血肠200克 、然后淋入少许香油提香,防止血肠和豆腐碎烂 。动作要轻快,即可出锅。待汤汁快要收干时 ,加入盐 、清水适量
调料:盐 、香油少许、生抽酱油、
豆腐半块 、