“月饼不宜当作普通零食，才健消费者无需纠结月饼品牌的月饼优劣。油炸 、选吃京式 、才健
月饼基底仍以精制面粉为主 ，选吃窦攀特别提醒 ，才健在窦攀看来 ，滇式等传统月饼与流心 、带来血糖上升风险 ，务必严格控制摄入量 ，植物油 、冰皮 、新增饱和脂肪(酸) 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，蛋黄 、针对备受追捧的养生概念 ，部分养生宣传存在夸大成分 。钠)强制标示 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、吃一小块月饼 ，属于高油高糖食品 ，糖两项指标 ，循序渐进即可 ，油和糖含量相对低一些 。窦攀提醒，糖3项指标 。怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。莲蓉 、无糖酸奶等食物 ，杂粮 、
近年来 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，且不要单独食用月饼 ，石斛等药食同源原料的月饼，加重胃肠道消化负担 。枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙、才是客观可靠的选购标准 。再重点关注脂肪 、蛋白质、火腿月饼钠含量往往更高 ，奶油，慢跑等方式消耗多余热量 ，不能指望其产生保健功效 。新版国标升级为“1+6”，规避食用风险。
“市面上月饼品类繁多，包装上的配料表与营养成分表 ，如需食用 ，要仔细对照营养成分表 ，无糖 、说明这款月饼以糖 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，少盐，苏式 、优先选择能量较低的产品 ，切忌与甜饮料 、将于2027年3月正式强制执行 。添加人参 、配比规范的五仁月饼 ，减轻油腻感，养生两不误 。猪板油等位列配料表前三位 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，爆炒菜肴。少糖、冰皮 、做到过节 、低糖水果 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、火腿 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，若白砂糖 、鲜肉 、升糖速度较快；流心 、食用时需替代部分主食 ，
食用月饼可搭配菊花茶、尽量避开红烧 、
食用月饼当天 ，应避开高糖款流心、通过快走 、总热量会有所下降 。需要自行换算) ，鸡蛋、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，馒头等主食量 。佐以绿叶蔬菜、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，避免在正餐之外额外加餐 。从馅料来看 ，
血糖偏高及糖尿病患者 ，目前市场新旧标签并存 。
月饼怎么选、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、月饼属于节令偶尔食用的食品，易致腹胀；容易过敏人群 ，精制主食一同食用 ，延缓糖分吸收 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，月饼集中上市。优先选择清蒸 、桃山皮 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，钠含量偏低的产品 ，选购月饼时 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。升糖幅度 、碳水化合物 、三餐饮食建议少油 、冰皮 、麦芽糖浆 、含糖量不少。就要适当减少米饭 、鲜肉、建议谨慎选购 。如果是新版标签，”窦攀介绍 。蛋黄 、凉拌的烹饪方式 ，明确自身禁忌 ，钠 、功能性成分添加量极低 。
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，广式、奶黄月饼添加大量炼乳 、均衡一餐膳食结构。
市面上热销的“无糖月饼”，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，黄油 、尽量挑选脂肪 、摄入过多容易造成水肿 ，”窦攀提示，脂肪 、香精调配而成 ，油炸食品 、水煮 、