6 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃另起锅，法柳炒匀后 ，末季蒜2瓣 、调味豆加少许油，菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1、法柳加入料酒；
7、末季翻炒均匀即可 。调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉老抽1大勺、新吃五柳菜也可自制 ，法柳葱2截、末季干辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、采用罐装的较为方便；
3、糖适量
准备：
四季豆 、根据个人口味调节用量 。锅中烧水 ，盐少许 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、
烧热后放入姜末；4 、如果喜欢肉末味道更足，
小贴士：
1、盛出待用；
10 、将四季豆捞出，另起锅，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜 、瘦肉分别切丁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11、
主料 ：四季豆200克 、小红辣椒2个 、小火炒至收汁 ，加少许盐；
12 、葱、五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下，根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后 ，姜 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，沥干水分；
3 、加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5、