3、名菜胡萝卜 、锅包醋 ，详解胡椒粉 、道老东北白糖 ，少皆加少许料酒 ，名菜
做法 ：
1 、锅包姜。详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北放入胡萝卜 ，少皆淋上料汁 ，名菜生抽 、锅包白糖 、淀粉 、大葱 、
6 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。生抽 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
4 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精 、下姜丝炝锅 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。另取一只小碗，料酒 ，醋 、
2 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
5 、猪里脊肉切厚片 ，大葱 ，
原料：猪里脊肉 、
调料 ：盐 、香菜。胡萝卜切丝 。
7.锅里留少许底油，大葱丝炒香 。往面糊里加少许食用油调匀 。香菜，鸡精调匀做成料汁。料酒 、
8、胡椒粉腌制入味 。