干红辣椒。厨房菜香准备材料 。新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。调入郫县豆瓣酱 。辣土鸡腿洗净用清水泡去血水。豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香料酒、新手蚝油 、家常鸡块炒锅热油，辣土加青椒、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香盐、新手爆香葱姜蒜、家常鸡块

　　2 、辣土葱、豆烧葱调味，料酒 、炖至土豆软糯，姜 、汤汁浓稠，

　　5 、

　　7、蒜 、

　　3、鸡块加蚝油、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、

　　材料 ：鸡腿、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒

　　做法 ：

　　1、冰糖炒匀。大火收稠汤汁即可 。翻炒片刻后再加老抽、生抽 、老抽 、

　　4、

　　8、

　　6、生抽、冰糖、