做法 ：
1 、湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋改成中火 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸待鸡蛋底部凝结后，豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、简单糖少许 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包淋入少许醋 ，盛出切大块；
2、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、
倒入适量油大火加热 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜苗切段 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4 、烧热后打入鸡蛋 ，再放入豆豉 ，蒜切片 ，