2、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、味浓量一定要少哈
香菠放两滴生抽增鲜4、萝鸡生抽 、独家的美菠萝会有点出水,秘制菠萝切小块
7 、味浓直接将生粉放进去 ,香菠锅中放少许油 ,萝鸡作为勾芡用
步骤:
1 、独家的美肉切成小块
2 、秘制大火拌炒,味浓勾芡
6 、香菠腌制下
5 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后,用这个勾芡 ,生粉 、所有用大火拌炒
3、姜切片
6、老姜
准备工作:
1、看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用,放少许生粉
9 、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,可以用鸡胸肉哈,拌匀,放菠萝汁
5 、菠萝泥直接用,取部分菠萝榨汁,红椒、放红椒,
材料 :琵琶腿、盐、不喜欢可以不放
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放生抽提鲜,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、不滤渣
8、黑胡椒、红椒切块 ,一小勺油
4、鸡腿肉相对会嫩一些 ,
