胡椒粉，零厨加小半勺盐，艺也

　　原料：西芹80克、做牛肚大火烧至八成热，家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西鸡精、芹烩卤牛肚200克、零厨红辣椒1个、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，盐、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩胡椒粉、零厨植物油、艺也鸡精、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、

炒至西芹微微出水，红辣椒、