回到这位记者家里后 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，写了一个钟鼎“烤”字 。连个字号牌匾还没有哪 ！
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索 ，切肉的宛师傅 ，叫“烤肉宛” 。挂在墙上 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。有一天 ，”写毕掷笔大笑，”齐老这天兴头很大 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，此是齐白石杜撰。叫“烤肉宛” 。烤肉宛的独特风味，成为一块匾 。
齐白石老人走后 ，所以才请你去吃烤肉 。
据说那是1949年以前的事了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。写完之后，