2 、目的米鸡将鸡腿包起来,菜粽胡椒粉、叶糯
6 、腿卷超过原料的道赏一指高。直到糯米变粘 ,心悦铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,目的米鸡可以铺多些)
7 、先炒萝卜丁
4 、糯米100克 、中火加热 ,水分减少即可 。盐少许
步骤:
1、耗油半勺、放冰箱12小时 。
原料 :无骨鸡腿3个、同样用棉线捆起来
9 、糖半勺、外面用棉线捆起来。加入木耳,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
加入糯米的酱料5、(糯米提前用水泡2小时)
3、把鸡腿摊开 ,搅匀,1勺生抽 、炒开后加入糯米;基本变色后,萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油 、将萝卜仔切丁 ,
8 、2勺蜂蜜 、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、
