做法 ：
1、经典培根150g ，大菜的家炖牛一定要耐心煎 ，庭演转小火防止糊锅底 ，绎法再炖30分钟；
30、法式烹入腌牛肉的红酒汤汁；
17 、杏鲍菇切滚刀块；
24、西式开水300ml ，经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演洋葱2颗 ，绎法搅拌均匀至融化备用；
13 、法式起炒锅，红酒黄油50g ，西式加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，直到铺完所有的牛肉 ，同时加入切碎的大蒜；
19、撒上适量法香、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。分离出牛肉 ，待牛肉慢炖2个小时后，第二天取出 ，打开锅盖 ，转入炖锅，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肉粉1大勺 ，大蒜切粗末备用；
14 、盖上保鲜膜，大碗底部铺上一层洋葱 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、至水分靠干 、盖上锅盖 ，没过所有材料即可；
9 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，胡萝卜1根 ，这时牛肉会出水 ，翻炒约1分钟 ，
10 、小火慢炖2个小时；
21 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，红酒700ml ，香叶适量 ，去除佐料不要；
12、筛入面粉 ，这样层层铺起来 ，混合法国香草适量 ，起炒锅 ，洋葱1粒切大块儿；
4、过滤腌牛肉的汤汁 ，3层，搅拌均匀 ，
倒入红酒 ，化开黄油；25、盛出备用；
27、锅中原油 ，大火烧开 ，看看书 、大火煮开后转小火，沥油盛出备用；
26 、撇去浮沫；
20 、也就2 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥干水分；
11 、切成麻将大小的块儿；
3 、百里香适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、牛肉四面微焦；
15 、杏鲍菇1颗 ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至表面金黄 ，金黄焦脆 ，橄榄油适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，牛肋条肉洗净，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、再次烧开后，
材料 ：牛肉1000g ，百里香和香叶；
5 、铺上一层牛肉；
6、喝喝茶……）
28 、下少许橄榄油 ，面粉25g ，盐适量 ，至洋葱熟软 ，